Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 60 g de manzana (cualquier tipo) con piel, sin semillas, en trozos
- 175 g de cebolla roja en cuartos
- ½ de chile rojo fresco sin pedúnculo ni semillas, en trozos
- 20 g de aceite de girasol
- 400 g de fresas en mitades
- 250 g de azúcar
- 30 g de granos de pimienta verde, en conserva
- 45 g de vinagre de sidra
- ½ cucharada de tomillo seco
- ½ cucharadita de pimienta molida
- ½ cucharadita de sal
- ½ cucharadita de canela molida
- ½ cucharadita de jengibre molido
- Wartości odżywcze
- na 30 g
- Kalorie
- 98 kJ / 24 kcal
- Białko
- 0.1 g
- Węglowodany
- 5.2 g
- Tłuszcz
- 0.4 g
- Tłuszcz nasycony
- 0 g
- Błonnik
- 0.3 g
- Sód
- 21.1 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Paté a la pimienta verde con gelatina de manzanilla
5h
Texturas de gin-tonic
10h 40 min
Gincóctel de langostinos
50 min
Mini Pavlovas con helado de frambuesa
13 Std.
Crema en cóctel de sopa castellana
50 min
Bachour: Cheesecake con crema de limón y sorbete de fresa
2h
Sabayón a la naranja TM6
15min
Margarita de pepino y lima
10 min
Foie gras (al vacío)
72h
Reducción de vino tinto
40 Min
Sabayón de licor de naranja (Espesar)
15min
Rollo de piquillo con rúcula y nueces
5 Std. 30 Min