Foie de pato

Foie de pato

4.8 66 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 33 godz.

6 raciones

Składniki

1 hígado crudo de pato (500 - 600 g)
½ cucharadita de azúcar
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta molida
1 cucharada de oporto
2 cucharadas de brandy
500 g de agua (para el vapor)
500 g de cubitos de hielo

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 19.32 g

Kalorie 571 kJ / 137 kcal

Tłuszcz 5.5 g

Węglowodany 1.28 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cocina fácil y saludable 196 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Pizza cuatro estaciones

1h 30min

Gofres de sartén

45min

Turrón a la piedra

2h 30min

Mojo verde

10min

Masa para cocas

1h

Membrillo con agaragar

2h 35min

Rosquillas (sin azúcar)

45min

Coca de vidre con almendra

2h 15min

Sirope de chocolate

20min

Bizcocho cuatro cuartos

1h 40min

Pizza cuatro quesos

1h 30min

Aliño de yogur

5min