Novoroční bigos

Novoroční bigos

4.4 7 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 55 min

4 porce

Składniki

500 gramů kysaného zelí
150 gramů cibule napůl
50 gramů vepřového sádla
500 gramů vepřového masa např. plece, na kostky (1,5–2 cm)
2 čajové lžičky soli
½ čajové lžičky mletého černého pepře
10 kuliček černého pepře
5 kuliček nového koření
4 bobkové listy, sušené
½ kostky bujónu (pro 0,5 l vody)
½ čajové lžičky drceného kmínu
200 gramů vody
1 špetka mleté pálivé papriky (opcjonalnie)
200 gramů paprikové klobásy na 1cm kolečka, přepůlená
2 snítky čerstvé petržele nasekané, na posypání

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porci

Sód 2434.2 mg

Białko 30.7 g

Kalorie 2640.7 kJ / 631.2 kcal

Tłuszcz 51.8 g

Błonnik 5.1 g

Tłuszcz nasycony 18.6 g

Węglowodany 11 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Příběhy chutí IV. 16 Przepisów
Czechy

Może spodoba Ci się również...

Uzené maso na kapustě s bramborami a sýrovou omáčkou

1 godz.

Bramborovo-lososové karbanátky s brokolicí a avokádový salát

45 min

Listové těsto plněné špenátem a sýrem

1 godz. 15 min

Brambory s tvarohem a zeleninou

40 min

Pražské vejce podávané na večírcích Adiny Mandlové

20 min

Kuřecí polévka s kukuřicí a s bylinkovými knedlíčky

1 godz. 30 min

Fazolové lusky s bramborami a tymiánovým máslem

50 min

Pečené brambory plněné krémem z romaduru

1 godz. 40 min

Korejské vepřové kotlety s pikantní rýží a pak choi

1 godz. 5 min

Bramborový salát s anglickou slaninou

4 godz. 10 min

Krevetový salát s avokádem a skleněnými nudlemi

35 min

Noky s kyselým zelím

50 min