Novoroční bigos

Novoroční bigos

4.3 6 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 55 min

4 porce

Składniki

500 gramů kysaného zelí
150 gramů cibule napůl
50 gramů vepřového sádla
500 gramů vepřového masa např. plece, na kostky (1,5–2 cm)
2 čajové lžičky soli
½ čajové lžičky mletého černého pepře
10 kuliček černého pepře
5 kuliček nového koření
4 bobkové listy, sušené
½ kostky bujónu (pro 0,5 l vody)
½ čajové lžičky drceného kmínu
200 gramů vody
1 špetka mleté pálivé papriky (opcjonalnie)
200 gramů paprikové klobásy na 1cm kolečka, přepůlená
2 snítky čerstvé petržele nasekané, na posypání

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porci

Sód 2434.2 mg

Białko 30.7 g

Kalorie 2640.7 kJ / 631.2 kcal

Tłuszcz 51.8 g

Błonnik 5.1 g

Tłuszcz nasycony 18.6 g

Węglowodany 11 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Příběhy chutí IV. 16 Przepisów
Czechy

Może spodoba Ci się również...

Vepřové maso s houbami na víně

1 godz. 50 min

Těstoviny s paprikovou omáčkou

1 godz. 55 min

Kuřecí plátky na středomořský způsob s bramborovo - květákovou kaší

1 godz. 10 min

Bramborová pomazánka s kyselými okurkami

40 min

Zelný hrnec s vepřovým masem

50 min

Ražničí s bramborami

1 godz. 5 min

Vepřová pečeně na páře se sušeným ovocem

1 godz. 50 min

Uzené maso na kapustě s bramborami a sýrovou omáčkou

1 godz.

Houbové karbanátky

25 min

Vepřová panenka s omáčkou z červeného vína

45 min

Bílá zelná polévka se šťouchanými brambory

40 min

Korejské vepřové kotlety s pikantní rýží a pak choi

1 godz. 5 min