Vegetable Stock Paste (Vegan)

Vegetable Stock Paste (Vegan)

5.0 16 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

800 g

Składniki

celery stalks trimmed, cut into pieces
200 g
carrots cut into pieces
250 g
yellow onions cut into pieces
100 g
100 g Spanish onions, cut into pieces
tomatoes cut into halves
100 g
zucchini cut into pieces
100 g
fresh mushrooms
50 g
garlic cloves
2
dried bay leaf
1
fresh thyme leaves only
3 - 4 sprigs
fresh sage leaves only (about 4-5 large leaves)
1 - 2 sprigs
fresh rosemary leaves only
1 - 2 sprigs
fresh parsley leaves and stems, cut into pieces
4 - 5 sprigs
coarse sea salt
130 g
dry white wine
30 g
30 g water
olive oil
1 tbsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 20 g

Sód 1268.9 mg

Białko 0.3 g

Kalorie 44.5 kJ / 10.6 kcal

Tłuszcz 0.4 g

Błonnik 0.5 g

Tłuszcz nasycony 0.1 g

Węglowodany 1.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

TM Basics - Stocks & Pastes 6 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Bread rolls with parmesan and rosemary

45 min

Versatile smooth soup

45 min

Mayonnaise

5 min

Chestnut, Mushroom and Cranberry Tart

1 godz.

Sauerkraut (Thermomix®️ Cutter)

168 godz. 35 min

Express Pho Soup

1 godz. 5 min

Vegan almond dip

5 min

Coleslaw (Thermomix® Cutter, using modes)

10 min

Smoked Salmon and Vegetable Egg Muffins

45 min

Mushroom Brown Rice Risotto (Diabetes)

1 godz. 15 min

Hummus

10 min

Creamy coconut chicken curry (open cooking)

30 min