Salmone al forno con pesto aromatico

Salmone al forno con pesto aromatico

4.9 12 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 50 min

4 porzioni

Składniki

Pesto

100 g di olio di oliva
40 g di pistacchi sgusciati e salati
20 g di miele liquido
10 g di senape in grani grossi
1 limone bio, scorza grattugiata di ½ limone
15 g di succo di limone
2 mazzetti di basilico (circa 40 g), le foglioline lavate e asciugate
½ cucchiaino di sale
4 pizzichi di pepe

Patate

850 g di patate novelle tagliate a metà o intere, a seconda delle dimensioni
1 cucchiaio di olio di oliva
¾ di cucchiaino di sale
4 pizzichi di pepe

Asparagi

500 g di acqua
900 g di asparagi verdi pelati al terzo inferiore
1 cucchiaino di sale

Salmone

1 filetto di salmone, con la pelle o senza pelle (circa 700 g, qualità sushi)
1 cucchiaino di sale
4 pizzichi di pepe
1 limone bio, a fette
30 cucchiai di pistacchi sgusciati e salati
30 g di acqua

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 49 g

Kalorie 934 kJ / 3889 kcal

Tłuszcz 58 g

Węglowodany 50 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Betty Bossi mix - marzo/aprile 2023 4 Przepisy
Szwajcaria

Grigliare, arrostire, brasare. Pesce e carne alla perfezione 13 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Filetto di salmone con porro e patatine novelle

1 godz.

Salsa esotica

Brak ocen

Zuppa di patate dolci e mais

45 min

Insalata di miglio in bicchiere

Brak ocen

Banana bread

1 godz. 50 min

Salmone all'arancia con couscous di broccoli

25 min

Torta di mele con crumble

2 godz. 30 min

Insalata di gamberoni alla siciliana

40 min

Meringhe dell'Emmental

2 godz. 15 min

Blinis

1 godz.

Pizza di patate con verdure

2 godz.

Zuppa di pesce con latte di cocco e curry

35 min