Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 800 g filete de ternera, atado con hilo cañamo
- 1 cda de café molido
- 1 cdita de canela en polvo
- 1 cda de paprika dulce
- 1 ½ cdita de sal
- 2 cda de azúcar morena
- 1 cdita de romero, seco y picado
- 70 g de aceite de oliva
- 200 g de cebolla amarilla, en trozos
- 3 dientes de ajo
- 120 g de zanahoria, en rodajas de 1 cm
- 600 g de agua
- 120 g de whisky
- 1 cubo de caldo de verdura (para 0,5L)
- 1 cda de puré de tomate
- 2 hojas de laurel secas
- 40 g de vinagre balsámico
- 300 g de papas cambray, en trozos de 2-3 cm
- 20 g de harina de trigo
- Wartości odżywcze
- na 1 porción
- Kalorie
- 1646.2 kJ / 393.4 kcal
- Białko
- 30.7 g
- Węglowodany
- 22.3 g
- Tłuszcz
- 14.3 g
- Tłuszcz nasycony
- 2.3 g
- Błonnik
- 3.1 g
- Sód
- 697.9 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Pasta con pollo Tikka Masala
45 min
Chuletas de cerdo con salsa de champiñones al marsala (Hestan Cue™)
50min
Lomo de cerdo en salsa de calabaza
1h 30min
Pastalaya del sur de Luisiana
1h
Manchamanteles
1h
Pollo a la naranja estilo Oriental
50min
Pollo picante a la parrilla con cuscús TM6 (Pelar)
1h 40min
Rollo de machacado con huevo
40 min
Hamburguesa bañada en salsa de queso
1h
Cerdo con crema de hinojo y puré de verduras
1h
Pollo relleno de champiñones con patatas glaseadas
1h 30min
Filete marinado en café con salsa de frutos rojos y ensalada verde
4 godz. 30 min