Torta ai mirtilli

Torta ai mirtilli

4.3 65 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz.

12 fette

Składniki

Pasta brisée

300 g farina tipo 00 + q.b.
150 g di burro freddo e a pezzi + q.b.
50 g zucchero
100 g di acqua fredda

Ripieno

30 g di farina tipo 00
100 g di zucchero di canna
2 cucchiaini di cannella in polvere
850 g di mirtilli freschi
1 limone, preferibilmente biologico la scorza grattugiata e il succo spremuto
1 albume leggermente sbattuto

Terminare la preparazione

1 tuorlo d'uovo leggermente sbattuto
zucchero di canna q.b.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 fetta

Sód 9.3 mg

Białko 4.3 g

Kalorie 1096.5 kJ / 262.1 kcal

Tłuszcz 11.2 g

Błonnik 2.9 g

Tłuszcz nasycony 6.3 g

Węglowodany 38.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Il carrello di giugno 17 Przepisów
Włochy

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2023 31 Przepisów
Włochy

Voi, Noi, Bimby® Il Libro 80 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Torta morbida yogurt, ananas e cocco

1 Std.

Insalata capricciosa

20 Min

Clafoutis di prugne

1 Std. 15 Min

Torta soffice mascarpone e fragole

1 Std. 10 Min

Semifreddo albicocche e amaretti

6 Std. 30 Min

Torta pesche, cannella e menta

1 Std.

Torta ricotta, ciliegie e mirtilli aromatizzata al bergamotto

1 Std. 30 Min

Pavlova ai frutti di bosco

5 Std. 30 Min

Torta pere e cacao all'olio extravergine di oliva di Luca Montersino

1 Std. 30 Min

Torta cioccolato e mandorle con ganache al cioccolato bianco

3 Std.

Torta di nocciole piemontese con zabaione

1 Std. 30 Min

Torta di nocciole del Piemonte

1 Std. 15 Min