Urządzenia i Akcesoria
Celeriac remoulade (Thermomix® Cutter, using modes)
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 10 min
4 portions
Składniki
-
celeriac cut in pieces, to fit through feeder tube500 g
Mayonnaise
-
grapeseed oil120 g
-
egg yolk1
-
mustard1 tsp
-
sea salt to taste1 - 2 pinches
-
ground black pepper to taste1 - 2 pinches
-
red wine vinegar15 g
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
184.2 mg
Białko
2.5 g
Kalorie
1381.3 kJ /
330.1 kcal
Tłuszcz
31.3 g
Błonnik
2.3 g
Tłuszcz nasycony
3.3 g
Węglowodany
11.8 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Yoghurt cheese
24 godz. 40 min
Braised Red Cabbage with Grated Apples
1 godz. 15 min
Fennel Salad with Orange and Pine Nuts
20 min
Eggplant Stacks
1 godz. 35 min
Celeriac Remoulade
Brak ocen
Hazelnut meringue roulade with spun sugar
2 godz. 20 min
Winter Radish, Citrus and Cashew Cream (Matthew Kenney) Metric
Brak ocen
Chicken liver pâté
2 godz. 20 min
Chicken Liver Parfait
2 godz. 40 min
Raspberry and orange buttermilk ice cream
10 min
Poached pears on bay leaf crème anglaise and almond crumble
1 godz. 20 min
Jerusalem artichoke soup with cheese shards
1 godz. 10 min