Twice Baked Cheese Soufflés (Metric)

Twice Baked Cheese Soufflés (Metric)

4.7 3 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 25 min

4 portions

Składniki

unsalted butter plus extra to grease
30 g
Parmesan cheese cubed
30 g
cream 30%-40% M.F.
175 g
onions cut into pieces
60 g
bay leaf, dried
1
nutmeg, ground
½ tsp
black peppercorns
6
salt
1 tsp
eggs, large
3
all purpose white flour
30 g
chives, fresh chopped
1 tbsp
white pepper, ground
¼ tsp
goat's cheese peppered, divided (85 g, in pieces, 30 g crumbled)
115 g
water, boiling

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 882.5 mg

Białko 17.8 g

Kalorie 1471.3 kJ / 351.7 kcal

Tłuszcz 26 g

Błonnik 0.7 g

Tłuszcz nasycony 15.6 g

Węglowodany 11.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Dynamic Duo - Second Bowl Advantage 15 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Roast Turkey with Creamy Pancetta, Lemon and Herb Stuffing

No ratings

Strawberry and meringue semifreddo

12 h 15 min

Caramel Sous-Vide Pineapple

1 h 30 min

Rhubarb and ginger crème brûlée

7 h 30 min

Butterscotch panna cotta with pear sorbet (Mark Southon)

25 h 20 min

Hollandaise

15 min

Béarnaise sauce

20 min

Lemon Curd

20 min

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

15 min

Crème Anglaise (Vanilla Sauce)

10 min

Lemon Posset

2 h 40 min

Traditional crème brûlée

25 h