Ricotta Gnudi with Sage Butter - Gnudi di ricotta con burro con salvia

Ricotta Gnudi with Sage Butter - Gnudi di ricotta con burro con salvia

3.8 4 oceny

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 20 godz. 45 min

6 portions

Składniki

Gnudi

ricotta cheese
1000 g
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
150 g
vegetarian hard cheese, cut in pieces (2 cm)
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
1 pinch
ground nutmeg freshly ground (see tip)
1 tsp
fine semolina for dusting

Sage Butter

unsalted butter diced
150 g
fresh sage leaves
20
lemon finely grated zest only
½
toasted pine nuts
50 g
water for cooking gnudi
fine sea salt
1 tsp

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 1077 kcal / 4477 kJ

Białko 66 g

Tłuszcz 80 g

Węglowodany 21.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Italian Kitchen 62 Przepisy
Wielka Brytania i Irlandia

Możesz także polubić...

Chimichurri

Chimichurri

5 min

Pimm's Jelly with Cucumber Sorbet

Pimm's Jelly with Cucumber Sorbet

4 godz. 25 min

Capsicum and potato tortillas with olive tapenade

Capsicum and potato tortillas with olive tapenade

35 min

Keto crackers

Keto crackers

1 godz.

Vanilla sauce (crème anglaise)

Vanilla sauce (crème anglaise)

15 min

Smoked trout pâté

Smoked trout pâté

3 godz. 15 min

Argentinian Alfajores

Argentinian Alfajores

1 godz. 10 min

Pisco Sour

Pisco Sour

10 min

Falafel in square flatbread (r’gaif bread) with tahini sauce

Falafel in square flatbread (r’gaif bread) with tahini sauce

1 godz. 25 min

Cochinita Pibil (Slow-Cooked Pork)

Cochinita Pibil (Slow-Cooked Pork)

3 godz. 50 min

Red Pepper Spanish "Tortilla" with Olive Tapenade

Red Pepper Spanish "Tortilla" with Olive Tapenade

55 min

Aubergine and Potato Croquettes with Garlic Mayo

Aubergine and Potato Croquettes with Garlic Mayo

2 godz.