Griekse salade met gestoomde kip

Griekse salade met gestoomde kip

Brak ocen
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
4 porties

Składniki

Griekse salade
  • komkommer rechte vorm, zonder schil, uiteinden verwijderd
    150 g
  • pruimtomaten heel, rijp maar stevig (2 tomaten)
    180 g
  • ijsbergsla (1 kleine sla), dikste deel van de kern verwijderd, in 3-4 partjes, die passen in de invoeropening van de Cutter
    350 - 400 g
    350 - 400 g bindsla of Romeinse sla, (1 kleine sla), dikste deel van de kern verwijderd, in 3-4 partjes, die passen in de invoeropening van de Cutter (zie tip)
Gestoomde kip
  • kippenborst filets, zonder vel
    600 g
  • knoflookteentjes
    2 - 3
  • paprika, gerookt, gemalen
    1 ½ el
  • koriander, gemalen
    1 el
  • olijfolie
    30 g
  • citroenschil
    1 el
  • vers geperst citroensap
    20 g
  • zout
    1 tl
  • vers gemalen peper
    ½ tl
  • water
    500 g
Vinaigrette dressing en montage
  • extra vergine olijfolie
    40 g
  • rode wijnazijn
    30 g
  • gedroogde oregano
    2 tl
  • suiker
    ½ tl
  • zout
    ¼ - ½ tl
  • vers gemalen peper
    ¼ tl
  • feta kaas verkruimeld
    70 - 100 g
  • Kalamata olijven, ontpit
    50 g

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 portie

Sód 1197 mg
Białko 37 g
Kalorie 2225 kJ / 532 kcal
Tłuszcz 38 g
Błonnik 4.2 g
Tłuszcz nasycony 10.1 g
Węglowodany 12 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...