Schotse eieren met salade van knolselder en wortelen

Schotse eieren met salade van knolselder en wortelen

4.6 5 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 50 min

6 porties

Składniki

Eieren

eieren, medium (53-63 g) koud
6
water te vullen tot 1L

Knolselder-wortelsalade

knolselder in stukken (2 cm)
300 g
wortelen in stukken (2 cm)
300 g
yoghurt, 3,5% V.G.
100 g
mayonaise
20 g
vers geperst citroensap
10 g
honing
10 g
zout
1 tl
gemalen witte peper
2 snuifjes

Schotse eieren

sjalot gehalveerd
50 g
verse peterselie enkel de bladeren
2 takjes
rundsvlees ontdaan van pezen, in stukken (3 cm)
600 g
ei, medium (53-63 g)
2
mosterd
15 g
paneermeel
70 g
zout
1 ½ tl
gemalen witte peper
½ tl
bloem om te bestrooien
20 g
frituurolie
1500 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portie

Sód 742 mg

Białko 32.8 g

Kalorie 1933 kJ / 462 kcal

Tłuszcz 26 g

Błonnik 3.3 g

Tłuszcz nasycony 5.7 g

Węglowodany 24.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Paasrecepten 14 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Aardappelsalade met Groene Overheerlijke Dressing

45 min

Rode kool en appel salade met knapperige feta en kruidenpesto

30 min

Gevulde groenten

1 godz. 20 min

Honing-mosterd gebakken kip en knoflook-bloemkoolpuree

50 min

Mosselen met basilicum, amandelen en boter

40 min

Aziatische groentesoep met tofu

1 godz. 30 min

Erwten met ham

25 min

Roomkaasspread met radijsjes

5 min

Preiquiche

1 godz. 45 min

Gehaktbrood met spinazie-kaasvulling

1 godz. 15 min

Zalm met mangosaus, platte sperziebonen en wortelen

1 godz.

Asperges, Parmezaanse kaas, rijst en citroensabayon

1 godz.