Pavlova de pera a la naranja

Pavlova de pera a la naranja

Brak ocen

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 5 godz.

8 raciones

Składniki

Pavlova

220 g de azúcar
30 g de maicena
1 cucharadita de azúcar vainillado
4 claras de huevo a temperatura ambiente
1 cucharada de zumo de limón
1 pellizco de sal
½ cucharadita de cremor tártaro (opcjonalnie)

Pera a la naranja

250 g de pera en mitades verticales (con piel y sin semillas)
300 g de agua
1 cucharada de piel de naranja rallada
100 g de zumo de naranja recién exprimido
2 anises estrellados
1 palo de canela
1 cucharada de azúcar

Montaje

400 g de nata (35% de grasa) fría
1 - 2 cucharadas de almendras laminadas tostadas
1 cucharada de virutas de chocolate

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 71.3 mg

Białko 3.5 g

Kalorie 1470 kJ / 351 kcal

Tłuszcz 20.1 g

Błonnik 1.8 g

Tłuszcz nasycony 11.8 g

Węglowodany 42.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Accesorio Cortador+ de Thermomix® 71 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Flan de coco

5 godz. 40 min

Risotto al azafrán con vieiras

30 min

Bachour: Tarta con pudín de chocolate TM6

2 godz. 30 min

Pastafrola de membrillo

2 godz.

Tarta de limón y merengue

3 godz.

Glorias de yema

5 godz. 15 min

Pudin de ruibarbo

1 godz.

Polenta gratinada

45 min

Crumble de frutas con crema inglesa

1 godz. 10 min

Pavlova con frutos rojos y coulis de frambuesa

4 godz. 40 min

Crumble de manzanas

1 godz. 30 min

Alfajorcitos de maicena

1 godz. 50 min