Urządzenia i Akcesoria
Sopa francesa de cebolla
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz.
6 raciones
Składniki
-
500 g de cebolla en mitades o cuartos
-
80 g de queso gruyère
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30 g de aceite de oliva
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20 g de mantequilla
-
½ cucharadita de sal
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2 pellizcos de pimienta molida
-
2 cucharaditas de azúcar moreno
-
25 g de harina de trigo
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40 g de vinagre
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800 g de agua
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1 pastilla de caldo de pollo1 pastilla de caldo de carne
-
12 rebanadas de baguette (del día anterior)
-
1 cucharada de tomillo seco
-
1 hoja de laurel seca
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 ración
Sód
819.3 mg
Białko
8.3 g
Kalorie
1044 kJ /
249 kcal
Tłuszcz
12.7 g
Błonnik
2.3 g
Tłuszcz nasycony
5.1 g
Węglowodany
26.2 g
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