Sopa de cebolla en cocción lenta

Sopa de cebolla en cocción lenta

4.3 12 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 5 godz. 30 min

6 raciones

Składniki

150 - 200 g de queso emmental en trozos

Caldo de carne

500 g de huesos de ternera (caña y rodilla) en trozos
100 g de cebolla en cuartos
100 g de apio en trozos
100 g de puerro en trozos
1 bouquet garni (atadillo de hierbas) p.ej. laurel, tomillo, perejil y romero
1500 - 1600 g de agua
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
2 clavos enteros

Sopa

50 g de mantequilla en trozos
500 g de cebolla en octavos
2 cucharaditas de sal
6 - 12 rebanadas de pan del día anterior tostadas

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 1306 mg

Białko 18 g

Kalorie 1896 kJ / 454 kcal

Tłuszcz 19 g

Błonnik 5 g

Tłuszcz nasycony 3 g

Węglowodany 52 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Todo TM6 - Saca partido a los modos 44 Przepisy
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Tayín de ternera con arroz especiado y mini pasteles de pistacho

1 godz. 30 min

Ensalada de zanahoria rallada

10 min

Smoothie de remolacha y pomelo

10 min

Alioli de anacardos

5 godz. 10 min

Gulash y buñuelos de pan con guarnición de lombarda

2 godz.

Menú: Espárragos verdes con arroz y sabayón de limón. Espuma de frutos rojos

40 min

Espárragos con huevos poché al vacío

1 godz. 20 min

Sunrise margarita (sin alcohol)

5 min

Bol de quinoa con ternera

1 godz. 30 min

Steak tartar con crackers de sésamo

1 godz. 20 min

Rosbif con salsa de mostaza y ensalada

78 godz.

Tortitas con frutos secos

15 min