Peru Wellington com batatas Duchesse

Peru Wellington com batatas Duchesse

4.7 16 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz. 15 min

8 doses

Składniki

Para ralar

queijo Emmental
120 g

Peru

peito de peru s/ pele
500 g
sal
2 c. chá de
pimenta
1 pitada de
alho
1 dente de
manteiga
50 g
cogumelos frescos cortados em quartos
150 g
beringela cortada em pedaços
100 g
castanhas descongeladas
100 g
tomilho
1 c. chá de
espinafres frescos
200 g
Azeite q.b. p/ fritar
mostarda
25 g
massa folhada
250 g
presunto serrano fatiado
150 g
gema de ovo
1

Batatas duchesse

batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em cubos pequenos
1000 g
sal
1 c. chá de
leite
150 g
natas
150 g
gemas de ovo
6
pimenta
1 pitada de
noz-moscada inteira
1 pitada de

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 dose

Sód 1660.7 mg

Białko 32.5 g

Kalorie 2438.1 kJ / 582.7 kcal

Tłuszcz 28.3 g

Błonnik 4.7 g

Tłuszcz nasycony 14 g

Węglowodany 49.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Natal 11 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Tornedós folhados com recheio de espinafres

1 godz. 15 min

Peito de pato e gnocchi com molho de laranja e gorgonzola

1 godz. 20 min

Tarte de figo e presunto

40 min

Torta de bacalhau

1 godz.

Almofadinhas de espinafres e queijo

40 min

Rolo de peru recheado com frutos vermelhos

2 godz. 30 min

Crepes de pescada

1 godz. 15 min

Bifes de frango recheados com tomate seco e mozarela de búfala com molho de espinafres

50 min

Batatas-doces recheadas com peru

30 min

Espetadas de frango com mel e puré com manjericão

1 godz. 20 min

Perna de peru com puré de maçã

11 godz. 30 min

Apple crumble

45 min