
Urządzenia i Akcesoria
Strüdel salato con mele, speck e formaggio Asiago
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
6 porzioni
Składniki
Impasto
-
150 g di farina tipo 0
-
75 g di burro freddo, a pezzi
-
½ cucchiaino di sale
-
50 g di acqua
Terminare la preparazione
-
100 di speck a fette
-
100 g di formaggio Asiago a fette
-
1 mela sbucciata, senza semi e a fette sottili
-
1 tuorlo sbattuto con un cucchiaio di latte
-
semi di papavero q.b.
Wartości odżywcze na 1 porzione
Kalorie
310.8 kcal /
1300.5 kJ
Białko
12.4 g
Tłuszcz
19.6 g
Węglowodany
22.7 g
Błonnik
1.2 g
Tłuszcz nasycony
8.9 g
Sód
541.1 mg