Wersje kompatybilne
Lombinhos de porco com redução de vinho do porto
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Lombinhos
- 650 g lombinho de porco (2 unidades)
- 2 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 1 c. sopa de massa de pimentão
- 30 g vinho branco
- 150 g vinho do Porto
- 110 g vinagre balsâmico
- 15 g mel
- 100 g romã
- Wartości odżywcze
- na 1 dose
- Kalorie
- 1340.7 kJ / 320.5 kcal
- Białko
- 34.5 g
- Węglowodany
- 19.2 g
- Tłuszcz
- 6 g
- Tłuszcz nasycony
- 2 g
- Błonnik
- 1 g
- Sód
- 1310.7 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Medalhões de porco com manga
40min
Lombinho com crosta de mostarda e coentros com puré de cenoura e batata-doce
45min
Frango na Púcara
1 Std.
Lombinhos de porco com frutos silvestres
11h
Lombinho de porco com salada primavera
45min
Lombinhos de porco com mostarda
14 Std.
Lombinho de porco com molho de mostarda em sous-vide e cuscuz de ervilhas
1 Std. 40 Min
Lombinhos de porco com tomate e manjericão e arroz de limão
1 Std.
Bifes com molho pimenta e esparregado
1 Std.
Embrulhos de pescada e presunto gratinados com esparregado de ervilhas
1h 5min
Lombo de porco com molho agridoce
13h
Bochechas de porco com batata e maçã assadas no forno
9h