Costillas con salsa de café

Costillas con salsa de café

3.9 11 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz.

4 raciones

Składniki

200 g de café solo
90 g de azúcar moreno
30 g de mostaza de Dijon
30 g de miel
30 g de vinagre
2 cucharadas de aceite de oliva
1 hoja de laurel seca
3 dientes de ajo con piel, chafados
1 - 2 guindillas secas
1000 - 1200 g de costillas de cerdo frescas (de 5-6 cm), salpimentadas
1 cucharada de maicena
1 cucharadita de pimentón

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 4 raciones

Sód 1257.6 mg

Białko 173.6 g

Kalorie 15875.4 kJ / 3794.3 kcal

Tłuszcz 285.9 g

Błonnik 3.1 g

Tłuszcz nasycony 86.4 g

Węglowodany 125.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Thermomix nº 172 36 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Macarrones con espinacas, almejas y anchoas

35 Min

Tortilla vaga de pulpo

30 Min

Menú: Rodaballo asado al orio con risotto de espárragos - Tarta de manzanas

1 Std.

Conejo asado en piedra de sal rosa con romesco

1 Std.

Pasta con melón y jamón

40 Min

Espaguetis con pan, anchoas y aceite de cayena

40 Min

Menú: Manojos de judías verdes. Sardinas en papillote

40 Min

Corvina al vapor con almejas y salsa de almendra

30 Min

Boquerones rellenos de jamón y queso

30 Min

Endibias con jamón serrano y pisto

30 Min

Tosta de pimientos con pulpo a la plancha

25 Min

Gazpacho en ensalada con pollo asado

10 Min