Costillas con salsa de café

Costillas con salsa de café

3.9 11 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz.

4 raciones

Składniki

200 g de café solo
90 g de azúcar moreno
30 g de mostaza de Dijon
30 g de miel
30 g de vinagre
2 cucharadas de aceite de oliva
1 hoja de laurel seca
3 dientes de ajo con piel, chafados
1 - 2 guindillas secas
1000 - 1200 g de costillas de cerdo frescas (de 5-6 cm), salpimentadas
1 cucharada de maicena
1 cucharadita de pimentón

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 4 raciones

Sód 1257.6 mg

Białko 173.6 g

Kalorie 15875.4 kJ / 3794.3 kcal

Tłuszcz 285.9 g

Błonnik 3.1 g

Tłuszcz nasycony 86.4 g

Węglowodany 125.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Thermomix nº 172 36 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Alitas de pollo estilo cajún

50 min

Pollo al ron cola

45 min

Aguja de cerdo encebollada al jerez

1 godz.

Jamoncitos de pollo al vino blanco

40 min

Muslos de pollo a la cerveza

1 godz. 30 min

Conejo asado en piedra de sal rosa con romesco

1 godz.

Costillas de cerdo glaseadas estilo chino

40 min

Conejo en salsa de naranja y tomillo

50 min

Secreto ibérico con salsa bigarrada

45 min

Cinta de lomo a la miel con pasas

25 min

Alitas de pollo con salsa de soja, miel y limón

1 godz. 10 min

Pollo a la catalana

55 min