Creme de beringela
TM6 TM5

Creme de beringela

2.3 (3 oceny)

Składniki

  • 1 - 2 dentes de alho
  • 60 g chalota
  • 500 g beringela cortada em pedaços
  • 50 g azeite, mais q.b. p/ temperar
  • 2 c. chá cheia de caldo de legumes caseiro
    lub 1 cubo de caldo de legumes
  • 800 g água
  • 80 g painço em grão
  • ¼ - ½ c. chá de sal
  • 2 - 3 pitadas de pimenta-de-caiena em pó
  • 10 g sumo de lima, mais q.b. p/ temperar (½ unid. aprox.)
  • 200 g natas, mais q.b. p/ guarnecer
  • Coentros picados, q.b. p/ guarnecer
  • Baguete q.b. p/ servir

Wartości odżywcze
na 1 dose
Kalorie
1687 kJ / 403.2 kcal
Białko
5 g
Węglowodany
26.5 g
Tłuszcz
32 g
Tłuszcz nasycony
13.4 g
Błonnik
6 g
Sód
251.4 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy