Parfait de noz e ovos-moles da Ana Isabel Ferreira

Parfait de noz e ovos-moles da Ana Isabel Ferreira

5.0 4 rating

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 5 godz.

8 doses

Składniki

Ovos-moles

água
1070 g
açúcar
190 g
gemas de ovo
8
vinagre
50 g

Parfait

água fria q.b. p/ hidratar
folhas de gelatina neutra
4
noz mais q.b. p/ servir
100 g
leite
200 g
açúcar
250 g
essência de baunilha
½ c. chá de
gemas de ovo
6
natas c/ 35% de gordura bem frias
400 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 8 doses

Sód 410 mg

Białko 67.2 g

Kalorie 18880.5 kJ / 4512.5 kcal

Tłuszcz 270 g

Błonnik 6.7 g

Tłuszcz nasycony 120.4 g

Węglowodany 482.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

O melhor dos nossos Testers 16 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Cheesecake japonês

1 godz. 45 min

Bolo de amêndoa e gila da Margarida Fernandes

4 godz. 50 min

Lombinho de porco Wellington com puré de ervilhas e molho de champanhe

1 godz. 15 min

Biscoitos de maçapão

30 min

Grinalda de pavlova com coulis de framboesa, figo e romã

6 godz.

Creme inglês

15 min

Quindins

1 godz.

Pudim Abade de Priscos

1 godz.

Mousse de chocolate gelada com honeycomb

6 godz. 30 min

Citrinos com merengue

35 min

Nevadas

3 godz. 10 min

Pavlova de framboesa

5 godz. 30 min