Parfait de noz e ovos-moles da Ana Isabel Ferreira

Parfait de noz e ovos-moles da Ana Isabel Ferreira

5.0 4 rating

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 5 godz.

8 doses

Składniki

Ovos-moles

água
1070 g
açúcar
190 g
gemas de ovo
8
vinagre
50 g

Parfait

água fria q.b. p/ hidratar
folhas de gelatina neutra
4
noz mais q.b. p/ servir
100 g
leite
200 g
açúcar
250 g
essência de baunilha
½ c. chá de
gemas de ovo
6
natas c/ 35% de gordura bem frias
400 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 8 doses

Sód 410 mg

Białko 67.2 g

Kalorie 18880.5 kJ / 4512.5 kcal

Tłuszcz 270 g

Błonnik 6.7 g

Tłuszcz nasycony 120.4 g

Węglowodany 482.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

O melhor dos nossos Testers 16 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Pudim Abade de Priscos

Pudim Abade de Priscos

1 godz.

Ovos-moles de 8 gemas

Ovos-moles de 8 gemas

45 min

Ovos-moles de 12 gemas

Ovos-moles de 12 gemas

40 min

Ovos-moles de 6 gemas

Ovos-moles de 6 gemas

40 min

Gelado de chocolate picante com xarope de whisky

Gelado de chocolate picante com xarope de whisky

14 godz. 20 min

Tarte de figo e presunto

Tarte de figo e presunto

40 min

Lemon curd

Lemon curd

20 min

Cernelhas

Cernelhas

50 min

Loiramisu

Loiramisu

10 min

Merengue de avelã com recheio de caramelo

Merengue de avelã com recheio de caramelo

3 godz. 15 min

Citrinos com merengue

Citrinos com merengue

35 min

Brownie de chocolate branco e caramelo salgado

Brownie de chocolate branco e caramelo salgado

1 godz. 30 min