Bacalhau gratinado no pão da Gi Granja

Bacalhau gratinado no pão da Gi Granja

4.1 10 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

6 doses

Składniki

Bacalhau

pão saloio (700 g aprox.) (ver dica)
1
alho
1 dente de
salsa
20 g
azeite
25 g
bacon em cubos
20 g
cebola cortada em oitavos
150 g
pimento cortado em tiras
30 g
repolho s/ núcleo duro, cortado em lâminas (1 cm aprox.)
150 g
bacalhau demolhado e desfiado
500 g
camarão s/ casca cortado em pedaços pequenos
200 g

Bechamel

leite
500 g
farinha
40 g
manteiga
20 g
sal
½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de

Ovos

ovos médios frios
6
Água até atingir a marca do 1 litro

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 6 doses

Sód 7309.8 mg

Białko 211 g

Kalorie 16091.2 kJ / 3845.9 kcal

Tłuszcz 177.7 g

Błonnik 33.6 g

Tłuszcz nasycony 50.9 g

Węglowodany 350.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

O melhor dos nossos Testers 16 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Creme de agrião com amêndoas

35 min

Mil-folhas de baunilha com caramelo e noz pecan

13 godz. 10 min

Frango cremoso indiano (butter chicken)

1 godz.

Robalo frito com pickles de vegetais e molho de tamarindo

Brak ocen

Noodles salteados coreanos (Japchae)

1 godz. 45 min

Alho-francês com ovo macio e molho de soja e avelã

45 min

Asas de frango 5 especiarias

45 min

Triffle de maçã, mascarpone e caramelo

4 godz.

Bola rápida de morcela e maçã

1 godz. 10 min

Pernil com batatas e maçã

14 godz.

Amêijoas com pescada, camarão e molho de coentros

3 godz.

Escalopes de vitela picantes com pimentos

30 min