Bacalao sous vide en cama de pimientos

Bacalao sous vide en cama de pimientos

4.8 18 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

2 raciones

Składniki

Pimientos

30 g de aceite de oliva
1 diente de ajo fileteado
250 g de pimiento rojo en tiras de 1 cm
½ cucharadita de sal
10 g de pulpa de pimiento choricero
20 g de vino blanco

Bacalao al vacío

1500 g de agua
30 g de zumo de limón
2 lomos de bacalao fresco
1 chorrito de aceite de oliva
1 pellizco de sal
2 cucharadas de mayonesa

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 903.6 mg

Białko 43.2 g

Kalorie 2067 kJ / 494 kcal

Tłuszcz 28.9 g

Błonnik 2.7 g

Tłuszcz nasycony 3.9 g

Węglowodany 11.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fácil y sorprendente con Thermomix® 90 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Arroz negro con calamares y gambones fritos (Cocción de arroz)

1 Std. 40 Min

Bacalao en salsa de gambas con tagliatelle de zanahoria

1 Std.

Chipirones encebollados (Maganos)

40 Min

Rodaballo con salsa de sidra y boletus

45 Min

Bacalao en salsa de tomate

30 Min

Bacalao con fritada de pimientos y boletus

45 Min

Huevos rellenos de aguacate y atún

55 Min

Boquerones fritos al limón

1 Std. 45 Min

Tosta de champiñones, angulas de surimi y gambas al ajillo

15 Min

Merluza al horno con pimientos caramelizados

45 Min

Bacalao con bechamel sobre salsa de pimientos

45 Min

Brócoli dorado con salsa de atún

20 Min