Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Dodatkowo wymagane
Osłona noża miksującego
Bacalao sous vide en cama de pimientos
Składniki
Pimientos
-
30 g de aceite de oliva
-
1 diente de ajo fileteado
-
250 g de pimiento rojo en tiras de 1 cm
-
½ cucharadita de sal
-
10 g de pulpa de pimiento choricero
-
20 g de vino blanco
Bacalao al vacío
-
1500 g de agua
-
30 g de zumo de limón
-
2 lomos de bacalao fresco
-
1 chorrito de aceite de oliva
-
1 pellizco de sal
-
2 cucharadas de mayonesa
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 ración
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Bacalao con fritada de pimientos y boletus
45 min
Montaditos de sepia al ajillo
1 godz.
Bacalao en salsa de tomate
30 min
Menú: Rodaballo asado al orio con risotto de espárragos - Tarta de manzanas
1 godz.
Rollitos de ensalada, beicon, nueces y mango con salsa de roquefort
15 min
Bacalao confitado al ajoarriero
1 godz.
Rape alangostado en salpicón con vinagreta de cítricos
1 godz.
Bacalao al aroma de cítricos al vacío
1 godz.
Bacalao a baja temperatura con patatas rotas al vacío
1 godz. 50 min
Bacalao en salsa de gambas con tagliatelle de zanahoria
1 godz.
Chipirones encebollados (Maganos)
40 min
Arroz negro con calamares y gambones fritos (Cocción de arroz)
1 godz. 40 min