Bacalao sous vide en cama de pimientos

Bacalao sous vide en cama de pimientos

4.7 26 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

2 raciones

Składniki

Pimientos

30 g de aceite de oliva
1 diente de ajo fileteado
250 g de pimiento rojo en tiras de 1 cm
½ cucharadita de sal
10 g de pulpa de pimiento choricero
20 g de vino blanco

Bacalao al vacío

1500 g de agua
30 g de zumo de limón
2 lomos de bacalao fresco
1 chorrito de aceite de oliva
1 pellizco de sal
2 cucharadas de mayonesa

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 903.6 mg

Białko 43.2 g

Kalorie 2067 kJ / 494 kcal

Tłuszcz 28.9 g

Błonnik 2.7 g

Tłuszcz nasycony 3.9 g

Węglowodany 11.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fácil y sorprendente con Thermomix® 90 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Dorada al horno con puerro a la naranja y pistachos

1 Std.

Ensalada de patata con verduras encurtidas y huevo

2 Std. 15 Min

Macarrones con mejillones

20 Min

Dorada asada con ajo y perejil

25 Min

Montaditos de sepia al ajillo

1 Std.

Pollo con chocolate y arroz basmati

35 Min

Strata de champiñones y jamón

1 Std.

Bacalao a la italiana con patatas al vapor

45 Min

Fabas con setas de primavera y perdiz en cocción lenta

18 Std. 30 Min

Pilota valenciana con sus purés y caldo de puchero

1 Std. 30 Min

Nidos de espaguetis con verduras

50 Min

Verdinas con bacalao en cocción lenta

16 Std. 30 Min