![Radish Carpaccio with Cod (TM5) Radish Carpaccio with Cod (TM5)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7900ddd145b1ca589e6e3ea93150de1c/Derivates/03f563cc1710b3074d0ade225d4ca5791996f4ed.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 300 g red radishes, washed, leaves removed
- 1 garlic clove
-
½
bunch fresh parsley, cut in pieces
lub ½ bunch fresh coriander, cut in pieces - 40 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
- 1 tsp grated lemon zest
- 20 g freshly squeezed lemon juice
- 90 g olive oil
- 25 g toasted pine nuts
- ¼ tsp fine sea salt
- ¼ tsp ground black pepper, plus extra for serving
-
4
cod fillets (approx. 150 g each)
lub 4 white fish fillets (approx. 150 g each) - 300 g water
- 1 spring onion, thinly sliced, for garnishing
- 1 baguette, for serving
- Wartości odżywcze
- na 1 portions
- Kalorie
- 2897 kJ / 692.4 kcal
- Białko
- 54.6 g
- Węglowodany
- 44.2 g
- Tłuszcz
- 32.7 g
- Tłuszcz nasycony
- 5.7 g
- Błonnik
- 3.6 g
- Sód
- 897.1 mg
Alternatywne przepisy
Croissants
12h
Grilled Pork Skewers with Turmeric
Brak ocen
Cheese Blintz Soufflé
1 Std. 10 Min
Shrimp Cocktail
50 Min
Antonio Bachour: Crème Fraîche Cheesecake with Strawberry Sherbet (Metric)
Brak ocen
Antonio Bachour: Crème Fraîche Cheesecake with Strawberry Sherbet
9 Std. 35 Min
Bourbon Butter Basted Roast Turkey
28 godz. 20 min
Harvest Punch
30 Min
Perfect Roast Turkey and Gravy (Bill Yosses)
55h
Baked Crab Dip
15min
Boston Clam Chowder
55 min
Fresh Tomatillo Salsa
30 Min