Wersje kompatybilne
Supă de dovlecei; Pește gătit la aburi și cartofi cu sos de lămâie
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 5 g mărar proaspăt, doar frunzele
- 230 g praz, doar părțile albe, tăiate în bucăți
- 45 g ulei de măsline
- 15 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
- 1 ¼ linguriță sare, plus pentru asezonare
- ½ linguriță piper negru măcinat, plus 2-3 prize, plus pentru asezonare
- 120 g ceapă, tăiată în sferturi
- 120 g țelină tulpină, tăiată în bucăți
- 2 căței de usturoi
-
4
file de somon proaspăt, fără piele (aprox. 150 g fiecare, 3 cm grosime)
lub 4 fileuri de pește alb, fără piele (ex. biban de mare, cod, halibut) (aprox. 150 g fiecare, 3 cm grosime) - 1000 g apă
- 300 g dovlecei, tăiați cuburi (2-3 cm)
-
1 ½ - 2
cuburi de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), fărâmițate, ori după gust
lub 1 ½ linguriță concentrat pastă de legume - 1 linguriță turmeric uscat, măcinat
- 50 g paste mărunte
- 400 g cartofi, descojiți, tăiați în bucăți (2 cm)
- 5 g coajă de lămâie, preferabil organică
- 60 g unt nesărat, tăiat în bucăți
- 40 g vin alb
- 50 g frișcă lichidă, 30-40% grăsime
- 1 lingură făină
- Wartości odżywcze
- na 1 porție
- Kalorie
- 3233.2 kJ / 772.8 kcal
- Białko
- 37.5 g
- Węglowodany
- 44.8 g
- Tłuszcz
- 49 g
- Tłuszcz nasycony
- 17 g
- Błonnik
- 5.8 g
- Sód
- 873.8 mg
Alternatywne przepisy
Stir-fry cu ciuperci
55min
Cartofi în stil Rösti Bern
40min
Submarine cu chifteluțe
55min
Sarmale cu păsat, cu sos de ciuperci
1 Std. 40 Min
Punch de Crăciun
20min
Salată cu pește alb
Brak ocen
Latte cu ghimbir și gheață
Brak ocen
Spezzatino de miel
Brak ocen
Carne de porc în sos de piper verde și coniac
50min
Batoane din fulgi de alac și fulgi de porumb
Brak ocen
Porc chinezesc cu legume
1h 20min
Salată cu năut și conopidă cu curry
40min