Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 115 g jambon sărat, afumat, feliat, tăiat bucăți (½ cm)
- 990 g apă
- 4 ouă mari (63-73 g)
-
455
g piept de pui file, fără piele, cubulețe (1¼ cm)
lub 455 g mușchiuleț de pui, cubulețe (1¼ cm) - ½ linguriță sare, împărțită
- ½ linguriță piper negru măcinat, împărțită
- 85 g ulei de măsline extravirgin
- 15 g șalotă
- 1 cățel de usturoi
- 55 g oțet de vin roșu
- 1 lingură zeamă de lămâie
- 1 lingură muștar de Dijon
- 1 linguriță sos Worcestershire
- 1 salată romană, pentru servit, ruptă în bucăți
- 2 roșii, fără semințe, cuburi (½ cm), (aprox. 255 g)
- 2 avocado, cuburi (1¼ cm), (aprox. 340 g)
- brânză cu mucegai, pentru servit (aprox. 115 g)
- cepșoară, pentru servit, feliată (½ cm), (aprox.15 g)
- Wartości odżywcze
- na 1 porție
- Kalorie
- 2054 kJ / 491 kcal
- Białko
- 30 g
- Węglowodany
- 10 g
- Tłuszcz
- 37 g
- Błonnik
- 6 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Cuiburi de viespe cu șuncă și brânză
2h
Pui și ciuperci în sos de vin roșu
45 min
Milkshake Cheesecake de căpșune
Brak ocen
Cod cu topping de măsline și pâine, cartofi și broccolini
40min
Carne de vită în sânge, gătită sous-vide, cu sos Béarnaise
Brak ocen
Salată de pui și spanac, cu bulgur
Brak ocen
Orzo cu somon, fasole verde și sos de avocado
Brak ocen
Smash cu afine și rozmarin
Brak ocen
Orez brun, cu bobul lung, fiert
55min
Salată thai cu crevete
35 min
Ton cu sos de roșii, capere și măsline
25min
Pui cu orez și sos coreean barbecue
45 min