Spiced pumpkin mini loaves with cream cheese frosting

Spiced pumpkin mini loaves with cream cheese frosting

4.5 34 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

4 portions

Składniki

Spiced pumpkin loaves

water
500 g
pumpkin peeled and cut into cubes (2-3 cm)
80 g
orange zest no white pith (1 cm x 10 cm strips)
2 pieces
butter softened
120 g
soft dark brown sugar
80 g
eggs
2
sultanas
40 g
currants
80 g
desiccated coconut
20 g
self-raising flour
200 g
ground cinnamon
1 tsp
ground nutmeg
¼ tsp
ground cardamom
¼ tsp
ground cloves
¼ tsp
ground ginger
¼ tsp
full cream milk
40 g
orange juice
2 tbsp

Cream cheese frosting

cream cheese room temperature
60 g
unsalted butter room temperature
20 g
icing sugar
80 g
natural vanilla extract
1 tsp
full cream milk
1 tbsp
ground cinnamon for sprinkling
1 pinch

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 709.3 mg

Białko 10.8 g

Kalorie 3364.1 kJ / 804.1 kcal

Tłuszcz 40 g

Błonnik 4.5 g

Tłuszcz nasycony 24.9 g

Węglowodany 102.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cooking for Me and You 70 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Cranberry pistachio spiced muffins

50 min

Fruit and nut muffins

30 min

Zucchini slice

45 min

Zucchini pistachio loaf

1 godz. 30 min

Coffee date muffins

35 min

Brown sugar kumara cake

1 godz. 25 min

Apple cinnamon muffins

40 min

Pumpkin loaf

1 godz. 45 min

Banana, walnut and date loaf (Skinnymixers)

55 min

Date and nut loaf

1 godz. 20 min

Caribbean carrot cake

2 godz. 10 min

Apple and date cake

1 godz. 30 min