Risotto cu mix de fructe de mare

Risotto cu mix de fructe de mare

5.0 1 ocena

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

8 porții

Składniki

apă
1500 g
cuburi de concentrat de pește (pentru 0,5 l) fărâmițat
2
șalote tăiate jumătăți
60 g
unt nesărat tăiat în bucăți
80 g
ulei de măsline extravirgin
20 g
orez pentru risotto (ex. Carnaroli, Arborio, timp de gătire 14-15 minute)
640 g
vin alb, sec
120 g
sare de mare după gust
1 - 2 lingurițe
inele de calmar, crude curățate, tăiate în bucăți (1 cm)
200 g
biban de mare fără piele, tăiat bucăți (2 cm)
200 g
ton proaspăt fileuri fără piele, tăiate în bucăți (2 cm)
400 g
crevete crude, mari, decorticate
160 g
lămâi doar zeama
2
pătrunjel proaspăt doar frunzele, tocate grosier, pentru ornat
1 legătură

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porție

Sód 739.9 mg

Białko 29.8 g

Kalorie 1613 kJ / 385.5 kcal

Tłuszcz 16.3 g

Błonnik 0.6 g

Tłuszcz nasycony 6.5 g

Węglowodany 24.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Festin italian cu Thermomix Friend 8 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Legume la aburi cu hummus de conopidă

45 min

Orez brun, cu bobul lung, fiert

55 min

Amestec de legume prăjite (stir-fried)

30 min

Ciuperci proaspete sotate (300 g)

25 min

Suc pentru imunitate

10 min

Supă de legume

35 min

Sparanghel sous-vide cu ouă poșate

1 godz. 20 min

Orez în stil asiatic, cu ouă și legume

35 min

Ouă poșate, cu salsa cu somon afumat și avocado

30 min

Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi

50 min

Elixir de dimineață cu lămâie și ghimbir

45 min

Cartofi Dauphinoise

50 min