Wersje kompatybilne
Risotto cu mix de fructe de mare
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1500 g apă
- 2 cuburi de concentrat de pește (pentru 0,5 l), fărâmițat
- 60 g șalote, tăiate jumătăți
- 80 g unt nesărat, tăiat în bucăți
- 20 g ulei de măsline extravirgin
- 640 g orez pentru risotto (ex. Carnaroli, Arborio, timp de gătire 14-15 minute)
- 120 g vin alb, sec
- 1 - 2 lingurițe sare de mare, după gust
- 200 g inele de calmar, crude, curățate, tăiate în bucăți (1 cm)
- 200 g biban de mare, fără piele, tăiat bucăți (2 cm)
- 400 g ton proaspăt, fileuri fără piele, tăiate în bucăți (2 cm)
- 160 g crevete crude, mari, decorticate
- 2 lămâi, doar zeama
- 1 legătură pătrunjel proaspăt, doar frunzele, tocate grosier, pentru ornat
- Wartości odżywcze
- na 1 porție
- Kalorie
- 1613 kJ / 385.5 kcal
- Białko
- 29.8 g
- Węglowodany
- 24.8 g
- Tłuszcz
- 16.3 g
- Tłuszcz nasycony
- 6.5 g
- Błonnik
- 0.6 g
- Sód
- 739.9 mg
Alternatywne przepisy
Paella cu chorizo și crevete
45 min
Gulaș de vită
2 Std. 45 Min
Supă de mazăre cu chorizo
45 min
Salată Green Goddess
10 Min
Alac decorticat, fiert
35 Min
Salată de orez brun, cu păstrăv
35 Min
Vinete în sos de nucă de cocos și arahide cu orez basmati
Brak ocen
Mămăligă cu ragu consistent de carne
Brak ocen
Înghețată cremoasă de vanilie
Brak ocen
Brunch est-european
Brak ocen
Spaghette bologneze din fasole neagră ( sănătate intestinală)
Brak ocen
Desert englezesc cu lămâie și zmeură
1h 5min