Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Puiul
- 1 pui (1.2-1.4 kg, care să încapă în recipientul Varoma)
- 1 lămâie, tăiată jumătăți
- 150 g ceapă, tăiată sferturi
- 3 căței de usturoi
- 1 bucată ghimbir proaspăt (2 cm), curățat
- 150 g ceapă verde, curățată și tăiată bucăți (cca. 3 cepe noi)
- 3 fire coriandru proaspăt
- 2 linguri pastă miso (vezi recomandare)
- 2 linguri sos de soia
- 1 lingură oțet de mere
Supa
- 150 g ceapă (cca. 1 ceapă), tăiată jumătăți
- 1 - 2 chilli roșu, lung, semințele scoase, după preferință
-
3 - 4
ciuperci shiitake deshidratate, înmuiate și tăiate felii
lub 10 g ciuperci deshidratate, înmuiate și tăiate felii - 1 linguriță ulei de susan
-
1
lingură concentrat pastă de pui
lub 1 cub de concentrat de pui (pentru 0,5 l) - 1550 g apă
- 4 ouă (întregi)
- 400 g tăiței udon, clătiți și desfăcuți (vezi recomandare)
- 120 g morcovi (cca. 1-2 morcovi), tăiați jumătăți în lungime și feliați (1 cm)
- 100 - 150 g porumb fraged, conservă, scurs și tăiat jumătăți
- 150 - 200 g broccoli, curățat și tăiat în buchețele mici
- 1 - 2 linguriță sare fină, după gust
- 1 - 2 ceapă verde, curățată și feliată subțire, pentru decor
- 2 - 3 fire coriandru proaspăt, doar frunzele, rupte, pentru decor
- 1 lingură ceapă prăjită, gata preparată, pentru decor (opțional) (vezi recomandare)
- 1 foaie de alge marine (foaie nori), tăiată fâșii subțiri, pentru decor (opțional) (vezi recomandare)
- Wartości odżywcze
- na 1 porție
- Kalorie
- 3880 kJ / 923 kcal
- Białko
- 86.3 g
- Węglowodany
- 38.1 g
- Tłuszcz
- 45.5 g
- Błonnik
- 9.6 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Pește în sos dulce-acrișor, cu orez
1 Std. 5 Min
Salată de varză cu dressing de morcovi și ghimbir
Brak ocen
Cartofi în sos picant de roșii
35 Min
Tocăniță de cartofi cu carne de vită
1h 10min
Chawan mushi (cremă japoneză de ou, sărată )
35 Min
Salată de varză cu vinegretă de migdale și portocale
15min
Supă de pui cu găluști de pâine
1 Std. 5 Min
Orez cu carne de porc și condiment „5 arome”
50min
Tocană de vițel și legume gătită lent, în stil asturian
2h 45min
Tocăniță de fasole cu perișoare
45min
Supă cu pui Stroganoff
55min
Clătite de cartofi
45min