![Vegetarische Maultaschen Vegetarische Maultaschen](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/95d980b961595e20f40ab6bd7bedf493/Derivates/ad93ed9ff861edc15ce27d9904917b9bb62574b0.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Teig
- 150 g Mehl und etwas mehr zum Bestäuben
- 120 g Hartweizengrieß
- 120 g Wasser und etwas mehr zum Kochen und Bearbeiten
- 30 g Olivenöl
- ½ TL Salz
Füllung
- 300 g Wasser
- 200 g Kartoffeln, in Würfel geschnitten (2 cm)
- 100 g Babyspinat, frisch
- 100 g Erbsen, TK
- 50 g Zwiebel, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 30 g Butter
- ½ TL Muskat, gerieben
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ¼ - ½ Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
Fertigstellung
- 2 EL Butter
- 3 Zweige Thymian
- 6 - 7 Champignons, in Scheiben
- 2 EL Pinienkerne
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 3138 kJ / 750 kcal
- Białko
- 13 g
- Węglowodany
- 67 g
- Tłuszcz
- 50 g
- Tłuszcz nasycony
- 13 g
- Błonnik
- 8.7 g
- Sód
- 616 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Vegane Gänsekeulen
1h 15min
Couscous-Strudel mit Röstgemüse und Minz-Granatapfel-Dressing
1h 30min
Veganes Seitan-Geschnetzeltes mit Spätzle
8h
Überbackene Pfannkuchenrollen
1h 15min
Kartoffelwaffeln mit Tofucreme
1 godz.
Herzhafte Germknödel mit gebratenem Gemüse
2h
Vegetarische Maultaschen
1 godz.
Vegane Frikadellen mit Kartoffelsalat
1h 20 min
Herzhafte Waffel-Sandwiches
35 min
Rote-Bete-Burger
3 godz. 25 min
Orientalische Veggie-Patties
1 godz. 35 min
Brokkoli-Frikadellen mit Kartoffelpüree und Radieschen-Salat
1 godz.