Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Sos Chilli
- 1 cățel de usturoi
- 1 chilli roșu, lung, curățat de semințe
- 1 tijă lemon grass, verde, doar partea albă, tăiată în bucăți (2 cm)
- 2 lingurițe zahăr de palmier
- 40 g sos de pește
- 40 g zeamă de limetă (aprox. 2 limete)
- 2 linguri oțet de orez
Compoziția de clătite
- 125 g făină
- ¼ linguriță turmeric uscat, măcinat
- ½ linguriță sare
- 250 g lapte de cocos
- 1 ou
- 120 g apă
- ulei cu gust neutru, pentru prăjit
Umplutura cu crevete
- 1 cățel de usturoi
- 3 cepe verzi, curățate și tăiate în sferturi
- 1 lingură ulei de susan
- 60 g apă
- 100 g ciuperci shiitake, proaspete, tăiate în felii subțiri (aprox. 5 mm)
- 250 g crevete crude, decorticate, eviscerate (aprox. 24 creveți)
- 1 priză sare
- 1 priză piper negru măcinat
- 100 g germeni de fasole
- 6 fire coriandru proaspăt, doar frunzele, pentru decorat
- Wartości odżywcze
- na 1 porție
- Kalorie
- 779.1 kJ / 185.5 kcal
- Białko
- 10.9 g
- Węglowodany
- 13.9 g
- Tłuszcz
- 9.2 g
- Tłuszcz nasycony
- 5.2 g
- Błonnik
- 1.7 g
- Sód
- 690.9 mg
Alternatywne przepisy
Chec cu dovleac și mirodenii cu glazură de sirop de arțar
1 Std. 5 Min
Cocktail Punch de citrice
Brak ocen
Kiwi Sour
Brak ocen
Cuiburi din pâine, pentru ouă de Paște
2h 40min
Mojito de căpșune cu sirop de ghimbir și mentă
1h
Ravioli negre cu biban de mare
Brak ocen
Unt cu lămâie și capere
Brak ocen
Mini tarte cu ciuperci și quinoa cu ulei de trufe
Brak ocen
Ciocolată cu maca
50min
Gogoși cu unt de arahide și gem
2h 40min
Sirop de Lemon grass și ghimbir
Brak ocen
Prăjitură de fasole și ciocolată cu glazură de cocos
2 Std. 15 Min