Somon crocant cu pesmet cu legume și sos cremos de lămâie

5.0 1 rating

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz.

6 porții

Składniki

Somon crocant cu parmezan și legume

buchețele de broccoli
300 g
ceapă roșie tăiată în 8 și desfăcută în straturi individuale
200 g
ridichi de lună jumătăți
200 g
sare
5 prize
ulei de măsline plus 3 linguri pentru legume
20 g
pâine toast, albă tăiată sferturi (aprox. 80 g)
6 felii
parmezan bucăți (2 cm)
40 g
mărar proaspăt
5 g
frunze de pătrunjel proaspăt
5 g
lămâie doar coaja, fără partea albă
1
unt la temperatura camerei, bucăți
50 g
piper măcinat
2 prize
file de somon proaspăt, fără piele
1200 g
muștar
4 linguri

Sos cremos de lămâie

ceapă jumătăți
50 g
unt 30 g la temperatura camerei și 100 g cuburi(1-2 cm), rece
130 g
vin alb
50 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
50 g
sare
¼ linguriță
piper măcinat
2 prize
smântână
120 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porție

Białko 49.7 g

Kalorie 3956.1 kJ / 945.5 kcal

Tłuszcz 71.8 g

Błonnik 3.1 g

Węglowodany 24.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Întotdeauna este loc la masa noastră 29 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Toast cu avocado

Toast cu avocado

Keine Bewertungen

Sorbet de fructe congelate

Sorbet de fructe congelate

5 Min

Pudră de ciuperci

Pudră de ciuperci

Keine Bewertungen

Nuci caju cu curry, prăjite

Nuci caju cu curry, prăjite

30 Min

Affogato cu banane coapte

Affogato cu banane coapte

Keine Bewertungen

Înghețată marmorată

Înghețată marmorată

11 Std. 30 Min

Orez cu fructe de mare

Orez cu fructe de mare

Keine Bewertungen

Cremă catalană

Cremă catalană

40 Min

Caracatiță "à Lagareiro"

Caracatiță "à Lagareiro"

1 Std. 30 Min

Broccoli cu pesto de rucola și lămâi coapte

Broccoli cu pesto de rucola și lămâi coapte

Keine Bewertungen

Sushi cu ton picant

Sushi cu ton picant

Keine Bewertungen

Mușchiuleț de porc la cuptor cu orez

Mușchiuleț de porc la cuptor cu orez

1 Std. 20 Min