Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 260 g riz à sushi
- 1200 g d'eau, et plus pour le rinçage
- 1 ½ c. à café de sel
- 200 g d'avocat
- 20 g de jus de citron, fraîchement pressé
- 2 pincées de poivre noir moulu
- 10 g d'huile de sésame ou d'huile de noix de coco
- 4 c. à soupe de vinaigre de riz
- 100 g de fruits et légumes variés (radis, carotte, concombre, gingembre mariné, mangue, radicchio)
- 100 g de filet de saumon frais, paré et désarêté (ou mélangé avec du thon et des crevettes)
- 1 c. à soupe de graines de sésame grillées, pour la finition (facultatif)
- de la sauce soja, pour servir
- Wartości odżywcze
- na 4 portions
- Kalorie
- 7104.8 kJ / 1698.1 kcal
- Białko
- 45 g
- Węglowodany
- 238.7 g
- Tłuszcz
- 59.5 g
- Tłuszcz nasycony
- 10.2 g
- Błonnik
- 16 g
- Sód
- 3635.7 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Cake framboise-pistache
4h 35min
Gâteau aztèque
1h
Sauce aurore (béchamel à la tomate)
Brak ocen
Punch canneberge et sureau
Brak ocen
Jus détox pomme et poire
10min
Steaks sauce au parmesan poivrée et pommes de terre au roquefort
50min
Brochettes de poulet, vinaigrette au citron et salade d'été
30min
Burrito bibimbap
45min
Avocat aux œufs et tartare de saumon
45min
Pâte à pizza rouge avec burrata et aubergines et courgettes rissolées
3h 45min
Bûche sushi, mangue, saumon, avocat et chips de gingembre
2 Std.
Betterave sucrée
10min