Bûche sushi, mangue, saumon, avocat et chips de gingembre

Bûche sushi, mangue, saumon, avocat et chips de gingembre

4.9 18 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz.

6 parts

Składniki

150 g de filet de saumon, frais, sans peau qualité extra frais
30 g de vinaigre de riz
10 g de sucre en poudre
3 pincées de sel
200 g de riz à sushi
400 g d'eau
50 g de gingembre frais ou de gingembre en saumure
2 c. à soupe bombées d'huile neutre
1 mangue mûre
1 avocats
1 - 2 feuilles de nori
1 c. à soupe de graines de sésame
1 c. à soupe de graines de pavot
50 g d'œufs de saumon
des fleurs comestibles
6 c. à soupe de sauce soja
1 c. à soupe de pâte de wasabi, prête à l'emploi

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 part

Sód 1499.5 mg

Białko 12.5 g

Kalorie 1396.7 kJ / 333 kcal

Tłuszcz 12.7 g

Błonnik 3.8 g

Tłuszcz nasycony 2.2 g

Węglowodany 39.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Gâter les parents 9 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Choux fourrés à la ganache chocolat blanc et framboises

6óra 10p

Poulet frit coréen

3óra 10p

Mousse tropicale sans sucre ajouté

10p

Lemon curd

20p

Oignons caramélisés (200 g)

40p

Mousse de lait

10p

Caraméliser 400-500 g d'oignons

50p

Caraméliser 200 g d'oignons

40p

Riz aux crevettes à la cantonaise

50p

Donuts sushi

50p

Saumon, riz basmati et sauce crémeuse à l'aneth

40p

Assortiments de makis

1óra 30p