Porchetta al horno con guarnición

Porchetta al horno con guarnición

4.5 4 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 3 godz.

6 raciones

Składniki

Mezcla de hierbas

2 cucharaditas de sal
2 cucharaditas de pimienta molida
1 cucharadita de pimentón dulce
1 cucharadita de pimentón picante
1 cucharada de ajo en polvo
1 cucharada de cebolla en polvo
1 cucharada de orégano seco
1 cucharada de albahaca seca
1 cucharadita de guindilla seca desmenuzada

Porchetta

2000 g de panceta fresca de cerdo con corteza (en 1 pieza de aprox. 15x20 cm)

Guarnición de patatas y cebolla

500 g de agua
600 g de patatas de guarnición (lavadas, con piel)
500 g de cebollitas francesas peladas
130 g de crème fraîche
200 g de queso cremoso
30 g de pulpa de pimiento choricero

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 1420.5 mg

Białko 37.5 g

Kalorie 8444 kJ / 2018 kcal

Tłuszcz 193.2 g

Błonnik 4.4 g

Tłuszcz nasycony 73.3 g

Węglowodany 32.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Celebra y disfruta 60 Przepisów
Hiszpania

Descubre Thermomix® Sensor 229 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Solomillo de ternera con salsa de cerezas al Oporto

30min

Solomillo de ternera con salsa bordelesa

1h

Buñuelos de maíz y gambones

1h

Ternera en costra de hojaldre con mostaza

2h

Sorpresas de pollo con cebollitas caramelizadas

1h

Corona con verduras asadas

1h 40min

Pollo relleno de champiñones con patatas glaseadas

1h 30min

Pulpo à Lagareiro - Portugal

1h 30min

Conejo asado en piedra de sal rosa con romesco

1h

Risotto de pulpo

1h 30min

Bellotas de chocolate

30min

Carrilleras con sepia y arroz blanco

40min