Mușchi de vită cu unt Café de Paris

Mușchi de vită cu unt Café de Paris

Brak ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 45 min

6 porții

Składniki

capere în oțet
1 linguriță
pătrunjel verde doar frunzele
2 fire
mărar proaspăt doar frunzele
1 fir
cățel de usturoi
1
fileuri de anchois conservat în ulei
2
lămâie doar coaja, fără pielițe albe, plus 2 lingurițe zeamă
½ linguriță
unt sărat înmuiat
130 g
sos de roșii
1 linguriță
muștar de Dijon
1 linguriță
brandy
1 linguriță
vin de Madeira (vezi recomandări)
1 linguriță
sos Worcestershire
½ linguriță
boia de ardei, dulce
¼ linguriță
pudră de curry
¼ linguriță
piper negru măcinat plus pentru asezonat
½ linguriță
ulei de măsline pentru uns
sare pentru asezonat
mușchi de vită (aprox. 200 g fiecare - vezi recomandări)
6

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porție

Białko 45.2 g

Kalorie 1963.4 kJ / 464.6 kcal

Tłuszcz 31.6 g

Błonnik 0.4 g

Węglowodany 0.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sărbătorim vara 10 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Pește char cu tapenadă de măsline și legume cu castraveți și cartofi

Pește char cu tapenadă de măsline și legume cu castraveți și cartofi

50 min

Pere cu vin și mirodenii

Pere cu vin și mirodenii

45 min

Batoane din fulgi de alac și fulgi de porumb

Batoane din fulgi de alac și fulgi de porumb

Brak ocen

Tocăniță de iepure

Tocăniță de iepure

1 godz.

Affogato cu ciocolată și brandy

Affogato cu ciocolată și brandy

Brak ocen

Piept de vită sous-vide

Piept de vită sous-vide

Brak ocen

Rulouri din clătite cu somon

Rulouri din clătite cu somon

45 min

Orez mediteranean, cu fructe de mare și chorizo

Orez mediteranean, cu fructe de mare și chorizo

1 godz. 5 min

Linguine cu bacon și crevete

Linguine cu bacon și crevete

35 min

Tortillas tex-mex cu porc și fasole neagră

Tortillas tex-mex cu porc și fasole neagră

1 godz. 20 min

Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent

Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent

4 godz.

Saganaki de creveți cu feta

Saganaki de creveți cu feta

35 min