Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 250 g iaurt simplu
- 40 g pâine veche de 1-2 zile (aprox. 1 felie), tăiată bucăți (2 cm)
- 540 g apă
- 4 fire pătrunjel verde, doar funzele
- 2 cepe verzi /șalote, curățate și tăiate bucăți (aprox. 4 cm)
- ½ lămâie, coaja rasă, fără pielițe albe, stoarsă
- 400 g file de pește alb, fără piele, tăiat bucăți (2 cm) (vezi recomandări)
- 1 ou
- 2 prize pudră de chilli
- 1 linguriță sare, plus pentru asezonare
- ½ linguriță piper negru măcinat, plus pentru asezonare
- ulei de măsline extravirgin, pentru formarea bilelor
- Wartości odżywcze
- na 1 porție
- Kalorie
- 971.5 kJ / 231.3 kcal
- Białko
- 26.3 g
- Węglowodany
- 8 g
- Tłuszcz
- 9.9 g
- Tłuszcz nasycony
- 3.5 g
- Błonnik
- 1.4 g
- Sód
- 1055.9 mg
Alternatywne przepisy
Pulpe de pui sous-vide
1h 35 min
Fasole verde rumenită ușor
25min
Platou cu fructe, cu dressing cu lămâie și miere
15min
Gujoane crocante de pui (fără alergeni)
30 min
Pizza cu dospire îndelungată
Brak ocen
Sparanghel sous-vide
Brak ocen
Pește gras sous-vide
1h 5 min
Salată de vită thai
Brak ocen
Salată de varză cu vinegretă de migdale și portocale
15min
Chifteluțe cu sos BBQ de căpșune
45 min
Salată cu varză roșie, smochine și Gorgonzola
10 Min
Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent
4 Std.