Crêpesröllchen mit Bärlauch-Frischkäse

Crêpesröllchen mit Bärlauch-Frischkäse

4.6 34 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz.

8 Stück

Składniki

Crêpes

Butter und etwas mehr zum Einfetten
20 g
Milch
300 g
Wasser
100 g
Mehl
200 g
Eier
3
Salz
1 Prise

Bärlauch-Frischkäse und Fertigstellung

Bärlauchblätter, frisch grob gehackt
20 g
20 g Bärlauch, TK
Frischkäse
200 g
Crème fraîche
75 g
Senf
½ TL
Salz
½ TL
Tabasco
4 Spritzer
Zitronensaft
2 Spritzer
gekochter Schinken (à 20 g)
8 Scheiben

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Stück

Sód 563 mg

Białko 13 g

Kalorie 1244 kJ / 297 kcal

Tłuszcz 16 g

Błonnik 0.8 g

Tłuszcz nasycony 9 g

Węglowodany 25 g

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THERMOMIX® Magazin 2/2023 42 Przepisy
Niemcy

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