Wersje kompatybilne
Molè de fasole neagră (Chilli cu fasole neagră și ciocolată)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 2 linguri ulei de măsline extravirgin, plus pentru uns
- 5 roșii pe ciorchine, tăiate în jumătăți
- 2 cepe roșii, tăiate în jumătăți
- 4 căței de usturoi, cu coajă
- 1 ½ linguriță sare, plus pentru presărare
- 3 lingurițe oregano uscat
- 1 - 2 chilli roșii, lungi, tăiați în jumătăți și curățați de semințe, dacă preferați
- 1 morcov, tăiat în sferturi
- 1 țelină tulpină, curățată și tăiată în sferturi
- ½ ardei gras roșu, tăiat în jumătăți și curățat de semințe
- 4 fire coriandru proaspăt, doar frunzele (opțional)
- 50 g ghee
- 2 lingurițe chimion măcinat
- 3 lingurițe boia afumată
- 800 g fasole neagră, din conservă, clătită și scursă (aprox. 480 g după scurgere)
- 2 lingurițe oțet balsamic
- 2 lingurițe zahăr Rapadura
- 50 g pastă de roșii
- 2 linguri concentrat pastă de legume (vezi recomandări)
- 50 g ciocolată amăruie, 70% cacao, rasă, plus așchii pentru decor
- 250 g apă filtrată
- Wartości odżywcze
- na 1 porție
- Kalorie
- 1510.2 kJ / 359.5 kcal
- Białko
- 9.9 g
- Węglowodany
- 26.5 g
- Tłuszcz
- 21.3 g
- Tłuszcz nasycony
- 9.3 g
- Błonnik
- 11.3 g
- Sód
- 1149.5 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Supă de pui pentru zile de iarnă
1j
Tocană mexicană de pui, gătită lent
3 Std. 20 Min
Strălucire cu ghimbir
Brak ocen
Lichior de caise
30 Min
Fasole verde sous-vide
1j 20 menit
Rulouri din clătite cu somon
45 menit
Tocană de fasole black-eyed cu calmari întregi
5h 15min
Biban de mare gătit la aburi, cu cușcuș cu năsturel și portocală
35 Min
Lasagna paleo
55 min
Amestec de condimente 7 arome
Brak ocen
Supă de pui Pho, gătită lent
5 Std. 20 Min
Ciuperci la grătar cu dressing de avocado și pătrunjel
20 Min