Ratatouille cu năut

Ratatouille cu năut

5.0 1 ocena
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 1 godz.
6 porții

Składniki

  • vânătă cuburi (aprox. 1 vânătă)
    340 - 395 g
  • ardei grași fașii (aprox. 2 ardei)
    285 g
  • dovlecei feliați (1 1/4 cm) (aprox. 2 dovlecei)
    285 - 340 g
  • ulei de măsline extravirgin plus pentru stropit
    3 lingură
  • căței de usturoi
    5
  • busuioc proaspăt tijele și frunzele separate
    3 - 4 fir
  • ceapă roșie bucăți
    115 g
  • ulei de măsline extravirgin
    15 g
  • roșii cuburi mari (aprox. 2 roșii)
    285 g
  • roșii cuburi, din conservă cu tot cu zeamă
    395 g
  • oțet balsamic
    1 ½ lingură
  • fasole verde fideluță curătate și tăiate jumătăți
    285 g
  • năut, din conservă scurs
    395 g
  • măsline Kalamata fără sâmburi
    85 g
  • sare pentru asezonat
  • piper negru măcinat pentru asezonat

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 porție

Sód 271.2 mg
Białko 13.1 g
Kalorie 1592.5 kJ / 380.6 kcal
Tłuszcz 14.2 g
Błonnik 22 g
Tłuszcz nasycony 2.5 g
Węglowodany 62.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...