Gozleme

Gozleme

4.6 17 ocen

Przygotowanie 1 godz. 30 min

Czas całkowity 1 godz. 40 min

16 portions

Składniki

Pâte

200 g de lait
1 œuf
40 g d'huile d'olive
150 g de yaourt grec
2 c. à café de levure déshydratée
600 g de farine de blé et un peu pour fariner
½ c. à café de levure chimique
1 c. à café de sucre
½ c. à café de sel

Garniture

150 g de Cheddar en cubes
5 brins de menthe fraîche les feuilles uniquement
5 brins de persil plat frais les feuilles uniquement
60 g de jeunes pousses d'épinards fraîches
40 g d'huile d'olive
5 gousses d'ail
1 oignon jaune coupé en quatre
1 c. à café de cumin en poudre
1 c. à café de coriandre moulue
1 c. à café de poudre de paprika
1 c. à soupe de farine de blé
¼ c. à café de sel
30 g de jus de citron
½ c. à café de poivre noir moulu
500 g de viande hachée (poulet, bœuf ou agneau)
250 g de feta émiettée
de l'huile d'olive en spray pour la cuisson
1 citron en quartiers, pour servir

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 386.4 mg

Białko 18.2 g

Kalorie 1541.2 kJ / 366.9 kcal

Tłuszcz 18.5 g

Błonnik 2.5 g

Tłuszcz nasycony 7.5 g

Węglowodany 30.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs de Turquie 9 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Cake framboise-pistache

Cake framboise-pistache

4 godz. 35 min

Gozleme

Gozleme

1 godz. 40 min

Pides aux trois fromages

Pides aux trois fromages

1 godz. 40 min

Pizza lahmacun à la turque

Pizza lahmacun à la turque

1 godz.

Pide au bœuf et à la mozzarella

Pide au bœuf et à la mozzarella

2 godz. 50 min

Cheesecake baklava

Cheesecake baklava

3 godz. 30 min

Menu à petit prix - Gözleme, crêpes farcies aux herbes

Menu à petit prix - Gözleme, crêpes farcies aux herbes

1 godz. 50 min

Pizza turque - Lahmacun

Pizza turque - Lahmacun

1 godz. 10 min

Soupe turque Ezogelin

Soupe turque Ezogelin

1 godz. 5 min

Gözleme aux épinards, à la mozzarella et à la menthe

Gözleme aux épinards, à la mozzarella et à la menthe

2 godz. 15 min

Pains batbout marocains

Pains batbout marocains

1 godz.

Pain pide (pain turc)

Pain pide (pain turc)

2 godz.