![Cannelloni ripieni con ragù alla bolognese (Bimby Friend) Cannelloni ripieni con ragù alla bolognese (Bimby Friend)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/929448bd8a1f88d14d2f094f047aea13/Derivates/eeea804f2c9188fe9244e00a350690d9839a7aac.jpg)
Wersje kompatybilne
Cannelloni ripieni con ragù alla bolognese (Bimby Friend)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
-
120
g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
lub 120 g di Grana Padano a pezzi (2-3 cm)
Ragù alla bolognese
- 150 g di verdure miste a pezzi (sedano, carote, cipolle)
- 25 g di olio extravergine di oliva
- 700 g di carne trita mista
- 80 g di vino bianco secco
-
250
g di passata di pomodoro
lub 250 g di polpa di pomodoro a pezzi - 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di pepe nero macinato
Besciamella
- 500 g di latte
- 40 g di burro a pezzi + q.b.
- 60 g di farina tipo 00
- ½ cucchiaino di sale
- 1 - 2 pizzichi di noce moscata grattugiata
Terminare la preparazione
- 24 pezzi di pasta secca tipo cannelloni (250 g)
- foglie di basilico fresche, a piacere
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1712.3 kJ / 409.3 kcal
- Białko
- 31.8 g
- Węglowodany
- 35.5 g
- Tłuszcz
- 16.3 g
- Tłuszcz nasycony
- 7 g
- Błonnik
- 2.2 g
- Sód
- 589.2 mg
Alternatywne przepisy
Cannelloni di carne
2 godz.
Ragù di carne alla bolognese
1h 15min
Lasagne alla bolognese
2h 15min
Salsa di pomodoro (Bimby Friend)
1 godz. 20 min
Costine di maiale BBQ con purè di patate
5h 50min
Besciamella
15 Min
Besciamella
15 Min
Spaghetti con polpette al sugo (Bimby Friend)
45 Min
Tagliatelle al ragù
1 godz. 10 min
Arancini di riso da "Gli arancini di Montalbano"
3klst
Frittelle di carciofi
45 Min
Tagliatelle paglia e fieno con ragù alla bolognese
2 godz.