Urządzenia i Akcesoria
Casserole duchesse aux légumes
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
6 portions
Składniki
-
1600 g d'eau
-
800 g de pommes de terre à chair ferme (de taille à pouvoir passer par l’orifice du couvercle du bol de mixage)
-
700 g de carottes en morceaux (4 cm)
-
250 g de petits pois frais ou surgelés
-
30 g de beurre en morceaux, et un peu plus pour graisser
-
2 œufs
-
2 jaunes d'œufs
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¾ c. à café de sel
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¼ c. à café de poivre moulu
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3 pincées de noix de muscade moulue
Béchamel
-
40 g de beurre en morceaux
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500 g de lait
-
40 g de farine de blé
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¾ c. à café de sel
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¼ c. à café de poivre moulu
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3 pincées de noix de muscade moulue
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½ bouquet de persil frais haché, pour la finition
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portions
Sód
742.5 mg
Białko
12 g
Kalorie
1587.1 kJ /
379.3 kcal
Tłuszcz
15.4 g
Błonnik
8.6 g
Tłuszcz nasycony
8.6 g
Węglowodany
50.2 g
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12 Przepisów
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