Mousse de chocolate

Mousse de chocolate

5.0 1 ocena

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

15 porciones

Składniki

Ganache

380 g de chocolate semi amargo en trozos o chispas
110 g de crema para batir (30-40% grasa)

Pasta bomba

140 g de yemas de huevo (aprox. 7 piezas)
2 huevos
110 g de azúcar refinada

Mousse de chocolate

610 g de crema batida montada (ver tip)
fresas en cuartos, para servir

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 19.5 mg

Białko 4.5 g

Kalorie 1322.1 kJ / 316 kcal

Tłuszcz 22.2 g

Błonnik 1.5 g

Tłuszcz nasycony 12.8 g

Węglowodany 29.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

IDEAS SENCILLAS 164 Przepisy
Meksyk

SÓLO CON THERMOMIX 62 Przepisy
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Tarta de mousse de chocolate

12 godz. 30 min

La Pavlova despeinada

4 godz.

Crema batida

10 min

Mousse de chocolate

3 godz. 20 min

Budín de chocolate

35 min

Mousse de chocolate con leche

3 godz.

Merengue italiano

20 min

Crema batida rápida

5 min

Soufflé de queso rápido

45 min

Helado de dulce de leche

12 godz.

Puré de papa

50 min

Volcán de chocolate

20 min