Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
La Pavlova despeinada
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 4 godz.
9 porciones
Składniki
Pavlova
-
240 g de azúcar refinada
-
6 claras de huevo (aprox. 180 g)
-
1 cdita de cremor tártaro
-
1 cdita de vainilla al rededor de la mariposa
-
1 cda de fécula de maíz al rededor de la mariposa
Ganache de chocolate blanco
-
100 g de crema para batir (30-40% grasa)
-
250 g de chocolate blanco en trozos o chispas
Crema de chocolate blanco
-
270 g de crema para batir (30-40% grasa) muy fría
-
100 g de crema vegetal tipo chatilly
-
15 g de azúcar refinada
-
1 cdita de extracto de vainilla natural
Decoración con chocolate temperado
-
150 g de chocolate amargo
Montaje
-
100 g de chocolate blanco
-
200 g de frambuesas
-
hojas de menta fresca
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porción
Sód
84.9 mg
Białko
7.1 g
Kalorie
2579.2 kJ /
616.4 kcal
Tłuszcz
37.5 g
Błonnik
3.4 g
Tłuszcz nasycony
22.6 g
Węglowodany
65.2 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Merengue francés
10 min
Temperado de chocolate oscuro (sembrado)
15 min
Curd de limón TM6
20 min
Volcán de chocolate
20 min
Pavlova
1 godz.
Mousse de mamey
2 godz.
Bombones rellenos de toffee
1 godz. 5 min
Merengue francés con cocoa
2 godz. 10 min
Choux y eclairs
1 godz. 30 min
Pavlovas con frutos rojos
2 godz.
Bavaroise de chocolate con salsa de toffee al café
4 godz. 35 min
Temperado de chocolate blanco o de leche (sembrado)
10 min