Mousse de chocolate

4.5 44 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 3 godz. 20 min

6 porciones

Składniki

50 g de azúcar
200 g de chocolate amargo min. 50 % cacao, en trozos
100 g de crema para batir (min 30% de grasa)
4 yemas de huevo
4 claras de huevo

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Białko 7 g

Kalorie 1291 kJ / 309 kcal

Tłuszcz 21 g

Błonnik 2 g

Węglowodany 23 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

El Libro Básico 205 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Pasta quebrada

Pasta quebrada

5 min

Crema batida

Crema batida

10 min

Mousse de moras

Mousse de moras

5 godz.

Pasta sable

Pasta sable

1 godz. 50 min

Sabayón

Sabayón

15 min

Mousse de chocolate

Mousse de chocolate

1 godz.

Helado de dulce de leche

Helado de dulce de leche

12 godz.

Fideo seco en salsa de chiles

Fideo seco en salsa de chiles

35 min

Mousse de chocolate

Mousse de chocolate

30 min

Fondant con chocolate Oaxaqueño

Fondant con chocolate Oaxaqueño

15 min

Pavlovas con frutos rojos

Pavlovas con frutos rojos

2 godz.

Sopa de cebolla

Sopa de cebolla

1 godz. 10 min