Przejdź do głównej treści Szukaj
Lemon Mousse with Basil Slush

Lemon Mousse with Basil Slush
3.5 2 oceny
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 25 godz.
8 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Lemon cream
  • gelatine sheet (approx. 2 g)
    1
  • sugar
    50 g
  • lemons zest only
    3
  • lemon juice
    125 g
  • egg yolks (approx. 70 g)
    4
  • eggs (approx. 80 g)
    2
  • butter
    75 g
Basil slush
  • water
    310 g
  • lime juice
    110 g
  • sugar
    90 g
  • fresh basil leaves only
    50 g
Lime jelly
  • gelatine sheet (approx. 2 g)
    1
  • water
    45 g
  • sugar
    30 g
  • lime juice
    30 g
Lemon frosting
  • sugar
    50 g
  • lemon zest only
    1
  • egg whites (approx. 50 g)
    1 ½
Assembly
  • fresh mixed berries to garnish
  • digestive biscuit crushed
  • fresh basil leaves to garnish

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 5 g
Kalorie 1017 kJ / 243 kcal
Tłuszcz 11 g
Błonnik 1 g
Węglowodany 31 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

World Cuisine by Chef Koen Vessies 10 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Watermelon Lime Popsicles

4.6(14)

6h 10min

Ice Cream Layer Cake

4.8(22)

43h 35min

Fresh Fruit Rocket Popsicles

4.5(14)

7h 45min

Cacao custard (Toddlers and beyond)

4.5(33)

20min

Dubai pistachio macarons

4.7(3)

2h

Kiwi and Raspberry Chia Pudding (No Added Sugar)

4.2(46)

4h 15min

Boniatillo Cubano (Mashed Sweet Potatoes)

4.5(6)

55min

Chocolate Cream Cheese Tart

4.2(29)

4h 30min

Polish doughnuts

4.4(42)

2h 30min

Pistachio and chocolate kataifi slice

5.0(5)

12h 45min

Chocolate Mousse

4.6(101)

3h 20min

Avocado and Cashew Chocolate Mousse

4.0(38)

5min

 Pokaż wszystkie
Pokaż wszystkie