Spiced Autumn Fruit Cobbler

4.9 30 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

8 portions

Składniki

Fruit Filling

orange thin peelings of skin only
½
vanilla sugar
100 g
cooking apples (e.g. Bramley) peeled, cored, cut in pieces (2 cm)
400 g
pears peeled, cored, cut in pieces (4 cm)
400 g
cinnamon stick
1
cloves
2
star anise
2
fresh blackberries
200 g

Topping

crystallised ginger diced
35 g
plain flour plus extra for dusting
170 g
granulated sugar
75 g
baking powder
¾ tsp
bicarbonate of soda
½ tsp
coarse sea salt
½ tsp
unsalted butter diced, plus extra for greasing
80 g
buttermilk plus extra for brushing
60 g
Demerara sugar for sprinkling
1 Tbsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 3.1 g

Kalorie 1316 kJ / 315 kcal

Tłuszcz 8.7 g

Węglowodany 56 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Every Season Is a Healthy Season 27 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Manifesto 203 Przepisy
Wielka Brytania i Irlandia

Sweet 80 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Black Forest Trifle

Black Forest Trifle

1sa 45 dk

Apple Crumble Cake

Apple Crumble Cake

1sa 10 dk

Strawberry Bavarois

Strawberry Bavarois

6sa

Pear Crumble with Coconut and Hazelnuts

Pear Crumble with Coconut and Hazelnuts

50 dk

Rhubarb, Orange and Almond Cake

Rhubarb, Orange and Almond Cake

1sa 30 dk

Peach and Plum Fruit Cobbler

Peach and Plum Fruit Cobbler

1sa

Plum and Almond Traybake

Plum and Almond Traybake

1sa 5 dk

Bara Brith

Bara Brith

10sa

Plum and Blackberry Upside-Down Cake

Plum and Blackberry Upside-Down Cake

1sa

Angela's Sticky Tea Bread

Angela's Sticky Tea Bread

1sa 30 dk

Maple, Pecan and Banana Bread

Maple, Pecan and Banana Bread

1sa 30 dk

Dundee Cake

Dundee Cake

3sa 10 dk