Urządzenia i Akcesoria
Rožata (Flan con limón) - Croacia
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 10 godz. 15 min
10 raciones
Składniki
Caramelo
-
150 g de azúcar
-
1045 g de agua
-
½ cucharada de zumo de limón
-
1 cucharadita de vinagre
Rožata
-
700 g de leche entera
-
120 g de azúcar
-
1 cucharadita de vainilla líquida
-
1 cucharadita de piel de limón rallada
-
mantequilla para engrasar
-
5 huevos (M) a temperatura ambiente
-
2 yemas de huevo
-
500 g de agua
-
nata montada para decorar
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 ración
Sód
44.6 mg
Białko
2.6 g
Kalorie
691 kJ /
165 kcal
Tłuszcz
2.6 g
Błonnik
0 g
Tłuszcz nasycony
1.6 g
Węglowodany
34 g
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