Rissois de langostinos - Portugal

Rissois de langostinos - Portugal

4.5 6 rating
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
20 unidades

Składniki

Masa
  • 250 g de harina
  • 400 g de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • 100 g de mantequilla
Relleno
  • 400 g langostinos crudos sin pelar
  • 60 g de aceite de oliva
  • 50 g de vino blanco
  • 320 g de agua
  • 1 ¼ de cucharadita de sal
  • 70 g de cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 5 - 6 ramitas cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
    5 - 6 ramitas perejil fresco, (hojas y parte del tallo)
  • 75 g de leche entera
  • 80 g de harina
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
Montaje
  • 1 chorrito de aceite de oliva
  • 2 - 3 huevos batidos
  • 200 - 250 g de pan rallado
  • 500 - 600 g de aceite para freír

Poziom trudności

średni


Wartości odżywcze na 1 unidad

Sód 469.3 mg
Białko 6.9 g
Kalorie 824 kJ / 197 kcal
Tłuszcz 8.8 g
Błonnik 1.3 g
Tłuszcz nasycony 3.5 g
Węglowodany 21.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...